

La marmellata di cipolle di Tropea è un particolare tipo di conserva dallo spiccato gusto agrodolce che si prepara utilizzando le tipiche cipolle di Tropea dal colore vinaccia caratterizzate da un sapore più dolce rispetto alle cipolle bianche o dorate.
Si accompagna perfettamente ai formaggi molto stagionati e saporiti come Pecorino, Parmigiano, provolone esaltandone il gusto senza però sovrastarne l’aroma.
Le nostre confetture sono realizzate in modo artigianale, senza l'aggiunta di conservanti, addensanti o aromi artificiali.
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